在2015年前，許多經(jīng)營中在經(jīng)營一些行業(yè)時候，必須要準備許多材料，跑很多個審批手續(xù)，比如銷售食品必須要辦理《食品經(jīng)營許可證》、開餐館必須要辦理《衛(wèi)生許可證》和《餐飲服務許可證》，從以上信息來看，食品混合業(yè)態(tài)經(jīng)營越來越普遍。

隨著國家食品藥品監(jiān)督管理局食品許可證制度的改革，形勢發(fā)生了徹底的變化。據(jù)最知名的是，新版的食品營業(yè)執(zhí)照基本上已經(jīng)在全國范圍內(nèi)著陸，即食品經(jīng)營者不論涉及的業(yè)務范圍多大，只能辦理食品營業(yè)執(zhí)照一張。

根據(jù)新修訂食品安全法的規(guī)定和進一步審批制度的要求，總行政部門應當精簡許可事項，逐步將食品流通許可證、食品服務許可證和食品服務單位衛(wèi)生許可證統(tǒng)一到食品經(jīng)營許可證中。

該行動不僅側(cè)重于審批功能，而且提高了工作效率，便于食品經(jīng)營者按照項目許可的運作。這項改革使全國1200多萬糧食經(jīng)營者受益。

食品銷售經(jīng)營者包括超市、便利店、雜貨店、食品交易商、食品自動銷售商、在線食品供應商等六種形式的業(yè)務。

餐飲服務經(jīng)營者包括一般餐飲（大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體餐飲和分銷單位三種形式的經(jīng)營。

單位食堂，包括學生食堂、幼兒園、職工食堂、現(xiàn)場食堂、其他食堂五種形式的運作。

食品營業(yè)執(zhí)照

食品許可證項目分為預包裝食品銷售(包括冷凍冷凍食品、非冷凍冷凍食品)、散裝食品銷售(包括冷凍冷凍食品、非冷凍冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)療用途、配方食品、嬰幼兒配方食品、其他嬰幼兒配方食品)、其他食品銷售、熱食品、冷凍食品、原料食品、蛋糕食品(包括花糕、無花糕)、自制食品(不含壓力容器)、其他食品等。

其他類型的食品銷售和其他類型的食品產(chǎn)品，應當報國家食品藥品監(jiān)督管理局批準，并應當標明。

提交食品商業(yè)許可證的資料

1.食品營業(yè)執(zhí)照申請

（二）企業(yè)或者個人營業(yè)執(zhí)照原件及復印件

3.適合糧食業(yè)務的商業(yè)房地使用證明

（四）食品安全專業(yè)負責人、食品安全經(jīng)理和技術(shù)人員的身份

5.適合糧食業(yè)務的作業(yè)設施空間布局和作業(yè)流程的文件

6.食品安全管理系統(tǒng)案文